Filé de Saint Peter embrulhado na couve com farofa de banana da terra de 300g do Empório Tartufo. Um prato bem elaborado, muito artesanal, que leva ingredientes como filé de Saint Peter, couve, banana da terra, camarão, azeite oliva, alho, cebola, azeite de dendê, curry e especiarias, e ultraco..